【ハクサイの効能】
☆利尿作用
利尿作用があります。また解毒、清熱作用もあるので、二日酔いにも効果的です。

☆風邪
ビタミンＣが豊富で、清熱作用あるので、風邪予防、風邪の初期に効果を発揮します。

☆便秘解消
食物繊維が豊富で腸の蠕動を促進します。腸壁のゴミや毒素を排出します。

☆免疫力の強化
カルシウム、リン、鉄などミネラルを豊富に含むので、免疫力の強化に役立ちます。

☆抗がん(乳がん)作用
他のアブラナ科の野菜同様、乳がんに有効なグルコブラシシンを含むので、がん細胞の増殖を抑え、発がん性の物質を対外に排出します。