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一般的な食材の効能 

日常良く使われる野菜の効能の紹介です。




ネギ(微温)
風邪、冷えによる腹痛

タマネギ(微温)
食欲不振、下痢、高血圧

ニンニク(温)
健胃、冷えによる腹痛、解毒、高血圧

ショウガ(温・辛)
消化促進、風邪、嘔吐

ラッキョウ(温)
健胃、胸のつかえ、下痢、腹痛

唐辛子(熱)
食欲不振、手足がだるい倦怠感、風邪の悪寒、下痢

大根(ダイコン)(涼)
口の渇き、鼻血、咳、のどの痛み、下痢、腹痛、嘔吐感

白菜(ハクサイ)(涼)
利尿作用、便秘、発熱

ニンジン(平)
健胃、消化不良、下痢、目の疲れ

キャベツ
関節、骨、筋肉の強化。汁は胃痛、潰瘍に効果

セリ(涼)
利尿、止血、健胃作用

セロリ(涼)
高血圧によるめまい、頭痛、利尿作用

百合根(微寒)
咳、イライラによる不眠

ハス(涼)
口の渇き、イライラ、止血作用

ゴボウ(寒)
めまい、頭痛、のどの痛み

ナス(微寒)
便秘、打ち身による腫れ、高血圧

冬瓜(微寒)
利尿作用、肥満症

キュウリ(涼)
利尿、熱による渇き

ニガウリ(寒)
口の渇き、目の充血、下痢

カボチャ(温)
健胃、栄養不良

タケノコ(寒)
解熱、咳、痰

トマト(微寒)
健胃、消化促進

パセリ(温)
発汗作用、消化促進、貧血、生理不順


茶・花の効能 果物の効能 穀類・豆類の効能 海藻・海鮮類の効能 ハーブの効能








補気類
 補血類 補陽類
 

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