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【大麦の性質】 微寒・甘、脾・胃経。 【大麦の効能】 ☆便秘や食滞（胃もたれや消化不良など）の改善 玄米の３倍ともいわれる豊富な食物繊維が、消化を助け便秘を解消します。 とくに水溶性食物繊維のβグルカンを豊富に含むので、コレステロールの上昇も抑制します。糖尿病の方にもオススメの雑穀です。 ●麦芽の効能 ビール、ウイスキーの原料で知られる麦芽は、大麦の種子を発酵させたものです。 麦芽は消化を助ける作用が大きいので、消化不良また乳児のミルクの不消化に効果を発揮します。 ●麦茶の効能 大麦を炒って作る麦茶。麦茶は身体の熱を取り去り、また消化を助けるので、夏にはうってつけの飲料です。ノンカフェインですので、どなたも安心して飲めますね。 ●大麦若葉の効能 青汁の原料として日本はもとよりアメリカ、ヨーロッパでも人気の大麦若葉は、食物繊維、ビタミン、ミネラル豊富な健康食品です。肥満、便秘にお悩みの方、血圧が高め、コレステロールが気になるといった方など、生活習慣病の予防に効果を発揮します。食前に飲むと、血糖値の上昇を抑える効果もあります。 |
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補気類 補血類 補陽類 漢方薬(方剤)の解説（葛根湯、当帰芍薬散など） 一般的な食材の効能 穀類･豆類 野菜 茶・花 果物 海藻･海鮮類 ハーブの効能 女性ホルモンの分泌に効果のある食材（美髪・バストアップにも） アンチエイジングに効果のある野菜と果物 中国医学的デトックス（毒素排出に効果のある食材) 血圧を下げる食材 髪(美髪・白髪・抜け毛・薄毛)にいい食材 タイプ・体質別 お通じにいい食品・食材（便秘薬が体質的に適さない人） |
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