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髪にいい食品・食材 美髪、白髪(若白髪)・抜け毛・薄毛対策に効果の高い食品・食材・食べ物を紹介いたします。 ちなみに生薬では何首烏(かしゅう)が、髪の特効薬といわれるくらい有名です。何首烏はツルドクダミの根を乾燥させた生薬です。昔、何さんという人がこれを食べていたら、百歳まで黒々とした髪を保ったということでこの名がついたそうです。つまり何さんの首(頭)が烏(黒い)というわけです。
白髪(若白髪)に効果的な銅とパンテトン酸 銅は髪を黒々とさせるメラニン色素の合成に欠かせません。 銅を多く含む食品 レバー、赤身肉、卵、大豆、根菜など とくに根菜は銅とパントテン酸（髪を美しくする）も多く含むので、おススメです。 抜け毛・薄毛対策には鉄分、ヨード、レシチン 中国医学では、髪は血が転化したものという考え方ですので、血の健康が戻れば、髪も健康になります。ということで脱毛には鉄分(血液づくりに不可欠)、ヨード(甲状腺ホルモン分泌の促進)、レシチン(レシチン不足は脱毛の原因)を多く含む食品を多く摂ることが必要です。 鉄分を多く含む食品 レバー、卵黄、キクラゲ、豆類、アブラナ、ゴマ、昆布など ヨードを多く含む食品 昆布、海苔、貝類など レシチンを多く含む食品 とうもろこし、黒豆、カボチャなど
その他、以下のような良質なたんぱく質とビタミンＣ、ビタミンＥ、ビタミンＢが髪の健康に適した食品です。 果物 アンズ、マンゴー、レモン、桃など ドライフルーツ アンズ、レーズン、干し柿、ナツメなど ナッツ(種)類 くるみ、落花生、ゴマ、クコの実、松の実など 野菜 ダイコン、ニンジン、ゴボウ、レンコン、アブラナ、ほうれん草、セロリなど 肉・魚介類 各種レバー、鶏肉、カキなど 穀類・豆類 大麦、とうもろこし、大豆、黒豆、アズキ、エンドウなど 美髪・養毛・育毛レシピ ・黒豆煮…育毛・発毛促進に ・黒胡麻粥…若白髪、抜け毛防止に ・クルミ牛乳…抜け毛防止、美肌に ・クコの実入りいなり寿司…育毛や男性機能の向上
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