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くるみ粥

貴族の美容食といわれ、珍重されてきたくるみを使ったお粥です。冷え性で腰や膝に痛みがある方におススメのレシピです。




材料
くるみ…15g
…100g
水…600〜700cc

くるみ

作り方
小さく砕いたくるみ、米、水を土鍋に入れ、強火で煮ます。沸騰したら弱火にして、20〜30分煮ます。米の形がくずれたら出来上がりです。

朝粥として、続けてお召し上がりください。

*腰や膝に痛みのある方以外、咳がなかなか納まらない方、寒い日でも汗が出る方、不眠気味の方にも適しています。

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