【材料】
タマネギ…２分の１
牛肉…100ｇ
片栗粉…適量
酒…スプーン１
しょうゆ…適量
塩…適量
刻みショウガ…少々
刻みネギ…少々

【作り方】
＊タマネギと牛肉は細切りにします。片栗粉は細切りにした牛肉にまぶしてください。

１.フライパンに油をいれます。油が７割方熱したら、刻みネギ、刻みショウガをいれ、香り付けをします。
２.細切りにした牛肉と酒を入れ炒めます。
３.タマネギをいれ、塩、しょうゆを入れ、炒めてください。

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