【材料】 ニンニク…5片 マトン…200g 水…適量 塩…適量 コショウ…適量
【作り方】 マトンを適当な大きさに切ったら、ニンニクといっしょに鍋に入れ、弱火でニンニクの形がくずれるくらいまで、ぐつぐつ煮込んでください。塩・コショウで味を調えたら、出来上がりです。 *中国医学でいう腎虚(生命力が下降線にある状態)の方におススメのレシピです。 羊肉の効能 ニンニクの効能 その他の足腰の痛み改善レシピ ・うどの酢味噌和え ・くるみ粥