【ワカメの性質】
寒・鹹、肝・胃・腎経。

【ワカメの効能】
効能は昆布に似ています。昆布よりもより身近な食材ですので、適度にとって、健康に役立ててください。

☆便秘解消
食物繊維が豊富ですので、腸の蠕動を促進し、便秘を予防・改善します。

☆むくみ・腫れ・血圧降下作用
昔から、昆布とともに腫れ物やむくみに対して薬効があることが知られています。多量に含まれるカリウムの利尿作用が水分代謝を高めるので、血圧を下げる効果も期待できます。

☆抗がん作用
多糖体の一種であるフコイダン（フコダイン）がガン細胞を死滅させる効果があります。

☆老化・骨粗鬆症予防
カルシウムを豊富に含みます。ビタミンDを含む干し椎茸といっしょに食べると、より効果的です。

☆美肌・育毛
ワカメに含まれるアルギン酸は、肌の血行をよくします。もちろん、髪の健康にも効果的です。

☆肥満・ダイエット
エネルギー量がゼロですので、ダイエット効果があります。サラダや酢の物にして、おかずに一品加えてください。

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