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糖尿病に関して…予防・食材・漢方薬 厚生労働省の「国民健康・栄養調査(2008.4.30発表)」によると、糖尿病が強く疑われる人が820万人、可能性が否定できないという人が1050万人、つまり1870万人もの人が糖尿病もしくは糖尿病予備軍ということになります。 糖尿病の歴史は古く、消渇証として『黄帝内経(前漢)』にもその症状の記述が見えます。｢三多一少｣とは糖尿病の典型的な表現で、多尿、多食、多飲の３つの｢多｣と、体重減少の１つの｢少｣が、その症状の特徴を示しています。
糖尿病の予防法 ・暴飲暴食をせず規則正しい生活を送る ・よくかんで食事をする ・野菜を多く摂る ・短時間に甘いものをたくさん摂らない ・継続的に運動をする ・肥満を解消する ・夜更かしはなるべくしない 糖尿病の食事療法や予防に適した食材 下記は一般的によいとされる食材です。個々のケースによっては異なる場合もございますので、医療機関とご相談ください。 穀類・豆 小麦、燕麦(オートミール)、ソバ、粟、トウモロコシ、大豆、黒豆、緑豆、えんどう豆、アズキ、ささげ、インゲン、豆腐など 野菜 カボチャ、苦瓜、冬瓜、タマネギ、シイタケなど 魚介類 タニシ、ドジョウ、シジミ、タウナギ、ハマグリ、ナマコなど 果物(注意事項確認) リンゴ、梨、桃、ダイダイ、ライチ、サクランボなど 注意 ＊量を摂りすぎないこと ＊食前や食後には食べないこと ＊血糖値が140mg/dl(7.8mmol/L)を超えているときは、食べないこと ＊血糖値がコントロールできていない患者は避けたほうがいいです 糖尿病治療に用いられる漢方薬 下記は中国で処方される一般的な例です。使用法や各生薬の分量は、個人の症状によって異なります。漢方薬の詳細な使用法は、必ず専門家にご相談ください。 ☆生薬の治療方法 中国でよく使われるのは、イチイ(アララギ)の枝葉を乾燥させた生薬を４週間を目安に煎じて飲みます。 日本でも民間療法としてあるようです。ただしこの生薬には毒性があるので、当然のことですが専門家の指導が必要です。 ☆漢方薬の治療方法 症状は安定しているが疲労感があり、夜間や朝方にのどが渇くといった症状には参苓白朮散加減、腰がだるく、夜間にトイレの回数が増えるといった症状には六味地黄湯加減が用いられています。もちろん単純に投薬するわけではなく、脈診や舌診など総合的に診断して処方されます。 生活習慣病予防・高血圧対策レシピ ・薬膳お焼き…免疫力の強化などに ・八宝飯…免疫力アップ、健忘症や美肌にも ・中華風パスタ炒め…免疫力強化に ・朝鮮人参鍋…免疫力の強化などに ・ニガウリ炒め…高血圧・暑気払いに ・タケノコと豚肉炒め…高血圧・動脈硬化予防に ・タケノコと豚肉のあんかけ…高血圧・肝機能の強化 ・ホタテの卵とじ…高血圧・動脈硬化予防に ・菊花もずく酢…高血圧・眼精疲労・めまいに ・Wキクラゲ茶…高血圧・月経過多・痔 ・タマネギ炒め…血液をさらさらに ・牛肉とタマネギの細切り炒め…高血脂、高血圧に ・らっきょう粥…胸、心臓の痛みに ・松の実とミックスベジタブル炒め…高血圧・コレステロール値減少、便秘解消、肥満解消 ・メタボ予防ダイエット昆布茶…肥満解消、メタボ対策、アンチエイジングにも
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