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馬鈴薯(ジャガイモ)

要するにジャガイモです。形状が馬の首につける鈴に似ているから馬鈴薯といいます。中国語でも馬鈴薯ですが、土豆という方が一般的です。




【馬鈴薯の性質】
甘・平、胃・大腸経。

【馬鈴薯の効能】
食欲不振消化不良便秘、十二指腸潰瘍など

【特別メニュー】
*ジャガイモのジュース
新鮮なジャガイモをミキサーにかけて、ガーゼなどで濾して作ります。

便秘や十二指腸潰瘍に効果があります。飲みにくい時は、市販の野菜ジュースと混ぜてもいいでしょう。ダイエットにも効果がありますよ。

肌の引き締め効果があるジャガイモパックの作り方

補気(気を補う=元気をつける)類
補気の食材と漢方薬の効能は、内臓機能を上げ、活力を高めることにあります。動悸・息切れ・疲れやすい・風邪をひきやすい・冷え性・元気が出ない・発育不全・精力減退・性機能障害などに用いられます。


以下に並べた物が、おもな補気の食材と漢方生薬です。

朝鮮人参 山芋 黄耆 シイタケ インゲン
鶏肉 牛肉 どじょう もち米 うるち米
ハチミツ ササゲ 松の実 ハトムギ 霊芝




補陽類 補血類 

漢方薬(方剤)の解説(葛根湯、当帰芍薬散など)

一般的な食材の効能
穀類・豆類 野菜 茶・花 果物 海藻・海鮮類 ハーブの効能

女性ホルモンの分泌に効果のある食材(美髪・バストアップにも)

アンチエイジングに効果のある野菜と果物

中国医学的デトックス(毒素排出に効果のある食材)

血圧を下げる食材 髪(美髪・白髪・抜け毛・薄毛)にいい食材

タイプ・体質別 お通じにいい食品・食材(便秘薬が体質的に適さない人)


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