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【トウモロコシの性質】
平・甘、脾・肝・腎経。
【トウモロコシの効能】
☆老化防止・抗癌作用
トウモロコシには、アンチエイジングに有用な物質が豊富に含まれています。ビタミンＣはシミ、ビタミンEはシワを抑制し、マグネシウムはガン細胞の発生を抑えます。また微量元素のセレニウムがビタミンEと組み合わさることで各種のガンの発生を抑制します。
☆コレステロール値、血圧を下げる作用
トウモロコシに豊富に含まれるリノール酸、レシチン、ビタミンB2、ビタミンEなどの栄養素は、コレステロール値を下げ、血管の硬化を抑制します。またリノール酸の血圧降下作用とトウモロコシに含まれるカリウムのナトリウムの排出促進作用があいまって血圧を下げます。
☆ダイエット効果
利尿作用が高く、栄養豊富でカロリーが低く、しかも満腹感が持続するので、ダイエットにも最適です。
☆消化促進・便秘予防
トウモロコシの食物繊維が腸の蠕動を促進し、便通をよくします。
○トウモロコシのヒゲ
利尿・血圧降下作用、血糖値降下作用があります。血圧が高めの方、血糖値が気になる方は、お茶がわりに飲むとよいでしょう。乾燥したヒゲなら30ｇくらい、生のトウモロコシのヒゲなら15gくらいを煎じて、１日３回飲みます。飲みにくかったら、氷砂糖をいっしょに加えて煎じてもよいでしょう。
 トウモロコシひげ茶
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