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| ●サイトマップ |
| 胡麻(ゴマ・ごま)の効能・効用 ゴマは中国医学(漢方)でいう肝と腎を補う作用、滋養強壮作用がありますので、古来より不老長寿の食品として知られています。 白ゴマと黒ゴマは、どちらも同じ効能ですが薬膳など薬効の点では、黒ゴマがオススメです。 |
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【ゴマの性質】 甘・平、肝・腎・大腸経。 【ゴマの効能】 若白髪、足腰の弱り、便秘、めまい、耳鳴りなどに効果があります。 これらの昔から知られている効能に加えて、以下のような効果があります。 ☆血液循環をよくする ビタミンＥを多量に含むので、血液循環を改善し、新陳代謝を促進します。 ☆コレステロールの減少 リノレン酸はコレステロールや中性脂肪を減らします。また血栓を予防する働きがあるので、心臓や脳血管疾病の予防に効果があります。ゴマはリノレン酸の酸化を防ぐビタミンＥを含むので、リノレン酸の効果がより高まります。 ☆胆石の予防 ゴマに含まれるレシチンは、コレステロールを溶かす働きがあるので、胆石を減少・予防します。 ○ゴマの葉 暑気あたり、めまい、関節炎に効果があります。 ○ゴマの根 消炎、かゆみ止めの作用があります。 ○ゴマ油 便秘、消化不良による腹痛、また外用薬として腫れ物、潰瘍、疥癬、皮膚の荒れに効果があります。 |
☆ゴマの薬膳レシピ例 ・黒胡麻粥…若白髪、抜け毛防止に ・ゴマと玄米の粥…いらいらや更年期障害にも |
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