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| 韮(ニラ・にら)の効能・栄養 仏教では韮(ニラ)、大蒜(ニンニク)、葱(ネギ)、辣韮(ラッキョウ)、浅葱(アサツキ)を総称して五葷(ごくん)と言い、食べることがさけられていました。要するに、臭いがきつくて精力がついてしまう野菜ですね。 その五葷の1つであるニラは、ビタミン類、ミネラルを豊富に含み、栄養価が高く、ニンニクとほうれん草を足して2で割ったような野菜です。ここではニラの効能・効用に関してご説明いたしましょう。 |
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【ニラの効能】 補陽類
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補気類 補血類 漢方薬(方剤)の解説(葛根湯、当帰芍薬散など) 一般的な食材の効能 穀類・豆類 野菜 茶・花 果物 海藻・海鮮類 ハーブの効能 女性ホルモンの分泌に効果のある食材(美髪・バストアップにも) アンチエイジングに効果のある野菜と果物 中国医学的デトックス(毒素排出に効果のある食材) 血圧を下げる食材 髪(美髪・白髪・抜け毛・薄毛)にいい食材 タイプ・体質別 お通じにいい食品・食材(便秘薬が体質的に適さない人) |
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